ドングリをおいしく食べよう! 〜わくわくネイチャーキャンプ〜

2016/11/23 最寄駅:JR外房線土気駅からバス 対象年齢:5才 6才 おとな

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今回は、秋になると里山や公園などのいろんなところで、たくさん実をつけるドングリを使って料理をしますよ!

 『え~、ドングリたべるの !(◎_◎;)』とか、
 『ドングリって渋くないの (; ̄O ̄)』とか、思われました?

確かに八百屋さんでは、売っていませんが、ちゃんとおいしく食べられるんですよ。

「縄文時代の人じゃあるまいし…』とか思われた方、さすがです。縄文時代の人もドングリを調理して食べていたんですね〜。栗(クリ)は、みなさん食べたことがありますよね。クリもドングリの仲間なんですよ。そう聞くと少しドングリの味をイメージできますか?

今回のキャンプでドングリを食べると、『ドングリってこんなにおいしかったんだ!』って感じることまちがいなし!v(^_^)v

ぜひ秋の森からのおくりものを、一緒においしく味わいましょう!

ドングリは確かにアクのあるものがあるので、アク抜きをしないと食べにくいものもありますが、アクがなくて生のままでも食べられる(生食できる)ドングリもあるんすよ。

昔からあるお宮さんなどによく見かけるスダジイの実は、そのまま食べられます。シイの実とも呼ばれます。炒ったりした方がおいしいですね。

また、公園などでよく見かけるマテバシイの実もアクが少ないです。炒ったり、ゆでたりするとクリのような味でおいしいですよ♡ (^O^)

今回、ドングリでクッキーも作りますが、二八そばならぬ、二八ドングリクッキーを作りますよ。(ドングリ粉が8割以上のクッキー)

ドングリを茹でて、カラをむいて粉に挽くところからやりますよ。みんなで力を合わせて作りましょう!また、クッキーの他にもおいしいものを作ります!何を作るかは、当日のお楽しみ。 (^_-)
 

     開催日時

11月23日(水)勤労感謝の日
10:30~15:30 
 

     開催場所

昭和の森(千葉県千葉市緑区小食土町955)

※会場までの詳しいアクセス方法はこちらをご確認ください
 

     定員

20名
 

     対象年齢

年中~小学校6年生と、保護者
 

     会費

【こども1名、大人1名】
会員:5,980円(税込)〔追加1名につき980円〕
非会員:6,980円(税込)〔追加1名につき1,490円〕

※あーす楽園キャンプ会員について
 

     申込方法

お申込み、お問い合わせは、あーす楽園ホームページの『お申込み』からお願いします。お申込の際は、参加されるお子様の氏名、学年も合わせてご記入願います。

また、ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
 

     申込締切

2016年11月14日(月)
 

     このイベントの公式サイト

あーす楽園|ドングリをおいしく食べよう!〜わくわくネイチャーキャンプ〜
 

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