11月に入り木枯らしも吹き、肌寒さを感じる季節になりましたね。体調管理も気になるそんな日は、栄養をしっかり摂れるあたたかい物はいかがですか？ 今回のパパのための簡単料理教室は体を温めてくれる根菜類を使ってポトフを作りまし … 続きを読む

東京のような大都市でせわしなく暮らしていると、ついつい季節の行事を忘れてしまいがちです。 日本には四季があり、それぞれの季節ではかならずベンチマーク的なお祝い事や記念日がありますが、その中でもあまりよく知られていないのが … 続きを読む

何を食べても美味しい季節、秋がやってきました。 「食欲の秋」ともいうように、夏の間におちていた食欲は、気温が下がるととたんに戻ってくるようです。これは一体、なぜなのでしょう。 秋になるとお腹がすくワケ これには諸説ありま … 続きを読む

子どもには本物体験をさせよう！とは、よく聞く言葉。 夏休みは子どもたちにとって、本物体験をするのに絶好のチャンス、とばかりに、海や山に出かけたり、旅行や観光に出かけるご家庭も多いのでは、と思います。 本物を知ることで感性 … 続きを読む

突然ですが、皆さんはお子さんの食についてどんなお悩みがありますか？ お母さんの食の３大お悩み（ギール調査による）は、 １　おやつばっかり食べる ２　偏食で同じものしか食べない ３　少食 これらは年間２００名以上のお母さん … 続きを読む

６月は農林水産省が定める食育月間です。「食育」とはよく聞く言葉なのですが、その意味をきちんと捉えている人は多くはありません。では食育とは一体、どんなことを言うのでしょう。 「食育」ってどんなこと？ “食育（しょくいく）と … 続きを読む