パパのための簡単料理教室第６回：かぼちゃサラダ

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１０月も中旬を過ぎ、街はハロウィンムードですよね。今年のハロウィンご家族での予定は決まっているでしょうか？今回のパパのための簡単料理教室ではハロウィンといえば！の定番食材「かぼちゃ」のサラダを作っていきましょう！

1 かぼちゃサラダ
2 お子様と一緒に楽しいハロウィンを！

かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダはかぼちゃの甘みとマヨネーズの酸味がマッチして女性やお子様に人気のメニューです。おかずの「もう１品」に最適のメニューです。

（材料）
・かぼちゃ　1/4個
・マヨネーズ　大さじ3
・塩・コショウ　適量

（作り方）
１：かぼちゃの種をスプーンで取り除きます。

２：かぼちゃにラップをし、そのまま電子レンジで２分加熱します。

ポイント：かぼちゃを加熱することで、包丁が入りやすくなります。

３：電子レンジから取り出したかぼちゃを一口大にカットし、さらに電子レンジで５分加熱します。

４：３をボールに移し、スプーンやゴムへら（潰せれば何でもOK）かぼちゃを潰します。

５：マヨネーズ・塩コショウを入れて和え、盛り付けます。

ポイント：クリームチーズやレーズン、スライスアーモンドなどを加えても美味しいですよ〜！

お子様と一緒に楽しいハロウィンを！

かぼちゃサラダは、かぼちゃを潰して和えるだけで作ることができます。料理初心者パパだけでなく、子どもでも簡単にお手伝いすることが出来るので、ハロウィンの日はお子様と一緒にかぼちゃを潰して、混ぜての共同作業をしてみてはいかがでしょうか？

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